專業(yè)代碼：510111

層次：?？?/p>

學(xué)習(xí)年限：3

專業(yè)類別：農(nóng)林牧漁類

學(xué)科：農(nóng)業(yè)技術(shù)類

本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識與基本技能，具備良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，德、智、體、美、勞諸方面全面發(fā)展。

隨著農(nóng)產(chǎn)品市場的豐富和外來農(nóng)產(chǎn)品的沖擊，農(nóng)產(chǎn)品市場普遍存在品種混雜、質(zhì)量參差不齊、不合格農(nóng)產(chǎn)品和不安全農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場與消費(fèi)領(lǐng)域的現(xiàn)象，消費(fèi)者反映強(qiáng)烈。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測工作，對農(nóng)產(chǎn)品銷售實(shí)施市場準(zhǔn)入，對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易實(shí)施公正檢驗(yàn)，對規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)，具有十分重要的作用，也是政府引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品市場和維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的重要措施。

分析化學(xué)、植物生長與環(huán)境、植物化學(xué)保護(hù)、微生物檢測技術(shù)、現(xiàn)代儀器分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)、種子檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品安全性檢測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工、食品質(zhì)量管理、安全食品標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷等

培養(yǎng)具備農(nóng)產(chǎn)品安全檢驗(yàn)基本知識與基本技能，從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督、檢測等方面工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測。