什么行業(yè)比較熱門，從我們身邊常見(jiàn)的行業(yè)來(lái)說(shuō)，餐飲算是一個(gè)經(jīng)久不衰的行業(yè)，并且餐飲行業(yè)需要大量的專業(yè)技術(shù)人才，很多人報(bào)讀該專業(yè)同樣是看好該專業(yè)的就業(yè)前景。今天小編為大家分享：想學(xué)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)可以選擇四川省志翔職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

四川省志翔職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)前景
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理是全球十大熱門行業(yè)之一，但近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)的高速發(fā)展，使國(guó)際或國(guó)內(nèi)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理人才市場(chǎng)上，高級(jí)酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，酒店行業(yè)數(shù)量和規(guī)模在不斷擴(kuò)大，對(duì)人才的需求不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才和數(shù)以萬(wàn)計(jì)的一線員工。但在人才培養(yǎng)方面，卻面臨著比較尷尬的局面，特別是中職教育，該專業(yè)人數(shù)嚴(yán)重不足。

四川省志翔職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、賓館、主題飯店等企業(yè)，培養(yǎng)與我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的文化修養(yǎng)和職業(yè)道德，掌握酒店服務(wù)與管理專業(yè)對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位必備的專業(yè)知識(shí)與技能，能夠適應(yīng)高星級(jí)飯店及同類型企業(yè)服務(wù)類一線崗位的需求，具備本專業(yè)職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力，能勝任酒店服務(wù)、管理一線工作的高素質(zhì)中等技術(shù)技能型人才。與成都銀河云瑞酒店聯(lián)合，掛牌設(shè)立了“旅游業(yè)人才培訓(xùn)基地”，開(kāi)設(shè)了“成都銀河云瑞酒店管理定制班”。

四川省志翔職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)主要課程
飯店服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理學(xué)、飯店管理概論、調(diào)酒及酒水知識(shí)、卓越服務(wù)、插花與茶道、客源國(guó)概論、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店英語(yǔ)及口語(yǔ)、前廳服務(wù)與管理、飯店前廳實(shí)訓(xùn)、客房服務(wù)與管理、客房實(shí)訓(xùn)、餐飲服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)。