專業代碼：610321

層次：?？?/p>

學習年限：3

專業類別：輕紡食品類

學科：食品類

本專業的就業前景不錯，學生可面向各個乳品企業和乳品設備制造廠。更對院校的農畜特產品加工專業介紹請進學校招生網站查詢。

畜產品質量檢測專業畢業生主要就職于農產品質量、安全檢測技術與管理部門。隨著農業產業結構的調整，農業產業化經營的發展，以及人們生活水平的日益提高，社會對農檢專業方面的人才需求日益趨旺。

1．了解農畜特產品生產的基本知識。

2．掌握常見農畜特產品的生產與質量檢驗技術。

3．具有較強的計算機能力，能夠進行農畜特新產品開發方面的業務。

4．掌握食品深加工、貯運、營銷管理等基礎知識。

5．掌握食品質量控制與檢測、成分分析與檢驗等專業知識。

6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有獲取信息的能力?！?/p>

包括見習和實習等，畢業實習10周。