自從大學擴招以后，本科生現在是一抓一大把，碩士研究生也不是那么的稀奇了，那么問題來了，學位更低的大專對我們來說還有用嗎，我們考上大專后還有讀的必要嗎。我認為考上大專應該去讀。大專畢業，大專畢業后的求職經歷來說一下大專學歷給學生們帶來的好處。今天職校招生網小編為大家整理了重慶輕工職業學院食品加工及管理專業招生的相關資料。

一、學制及招收對象
1、實行學分制，學制三年。
2、招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、職業高中和中等職業學校畢業生。

二、培養目標
本專業培養能適應社會發展和地方經濟需要的德、智、體、美全面發展的，能掌握使用食品加工技術的基本理論、基本知識和技能，在食品加工技術崗位從事食品生產及組織和管理，加工原料及成品分析檢驗和綜合質量評定，設備選型、安裝、調試、維修工作的高等應用性專門人才。

三、證書要求：
依據國家高職高專的培養目標，全面實施“多證書”制度，畢業除了必須獲得相應的計算機與英語應用能力證書外，本專業應獲得下列證書之一：
1、烘焙工高級職業技術證書   2、裱花工高級職業技術證書   3、乳品加工高級職業技術證書；   4、食品檢驗工高級職業技術證書。


  四、主要職業崗位
1、從事食品的加工、貯藏、生產管理及經營工作。  2、食品檢驗與分析、質量安全控制等工作。  3、食品機械設備的維護、營銷工作。

五、主要課程
有、無機及分析化學、食品生物化學、食品工程原理、食品加工機械與設備、食品分析與檢驗、果蔬貯藏與加工技術、焙烤食品加工技術、肉、蛋制品加工、乳品加工技術、食品發酵與釀造、糧油加工技術等。

以上就是重慶輕工職業學院食品加工及管理專業的信息。雖然在學歷普及的大環境下，只考起了大專還是有必要繼續讀，提升自己的文化水平和專業知識。