重慶很多?？茖W校都開設了與食品相關的專業(yè)，比如重慶輕工職業(yè)學院的?？剖称废稻陀惺称窓z測及管理專業(yè)、食品加工及管理專業(yè)、食品貯運與營銷專業(yè)。今天小編先詳細為介紹里面的食品檢測及管理專業(yè)相關資料。

一、學制及招收對象
1、實行學分制，學制三年。
2、招生對象：普通高中畢業(yè)生（文理兼收）、職業(yè)高中和中等職業(yè)學校畢業(yè)生。

二、培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)能適應社會發(fā)展和地方經濟需要的德、智、體、美全面發(fā)展的，能掌握使用食品檢測及管理的基本理論、基本知識和技能，在食品檢測崗位從事食品生產、檢測、組織和管理，加工原料及成品分析檢驗和綜合質量評定等應用性人才。

三、證書要求：
依據國家高職高專的培養(yǎng)目標，全面實施“多證書”制度，畢業(yè)除了必須獲得相應的計算機與英語應用能力證書外，本專業(yè)應獲得“食品檢測職業(yè)資格證書”。


  四、主要職業(yè)崗位
1、食品檢測技員，要求掌握食品檢測相關技術。   2、食品質量管理員，要求有食品危害分析能力、加工過程中影響質量安全的關鍵點設置能力及食品質量安全檢測能力等。   3、食品營銷員，要求有分析市場與開拓市場能力、處理客戶投訴能力、跟蹤銷售進程、組織實施銷售方案能力、制定銷售計劃與銷售預算、制定宣傳方案并組織進行市場宣傳能力。   4、保健機構和企業(yè)工作，負責制定研究項目的計劃及執(zhí)行。

五、主要課程
無機及分析化學、有機化學、食品化學、食品檢測技術、食品微生物學、食品衛(wèi)生學、食品安全與質量管理、食品加工技術、食品物流、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督、食品貯藏技術、儀器分析等。

以上就是職校招生網小編為大家整理的重慶輕工職業(yè)學院食品檢測及管理專業(yè)招生的相關資料。想報讀本專業(yè)的學生，重慶輕工職業(yè)學院歡迎你。