重慶市酉陽縣職業教育中心開設專業及名單：學前教育、數控技術、汽車運用與維修、電子技術應用、旅游服務與管理、會計、服裝設計與工藝、中餐烹飪。

　　重慶市酉陽縣職業教育中心中餐烹飪專業介紹

　　培養目標：從事中餐熱菜、冷菜廚房、適應餐飲行業全面發展的高素質技能型中等職業專業人才。

　　特設課程：中餐廚師必修課、水臺、鉆版、上雜、打荷、面點、冷菜、炒鍋等。

　　重慶市酉陽縣職業教育中心專業設置

　　校區占地280余畝，建筑面積94397平方米，學校設有計算機網絡、計算機及應用、汽車運用與維修、學前教育、電子技術應用、數控技術應用、機電技術應用、會計、服裝設計與工藝、園林技術、畜牧獸醫、旅游服務與管理、中餐烹飪共13個專業，現有78個教學班，在校生人數達4200余人，有教師353人，其中特級教師2人，高級講師51人，講師117人，雙師型教師58人，市級骨干教師10人，另外，學校還從企業聘請高級技術人員，組建教學指導團隊，實施產教相結合，為提高學生實踐能力提供了師資保障。

　　學校秉承“工于行、精于技、立于世”的辦學理念，先后獲得重慶市“文明單位”、重慶市“愛國衛生先進單位”、重慶市“教育管理先進單位”、重慶市“語言文字達標單位”、重慶市師培師訓工作“先進單位”、重慶市“園林單位”、重慶市“平安校園”、教育部“全國藝術教育工作先進單位”、全國“五·四紅旗團委”等榮譽稱號。