重慶市東亞技工學校開設專業及名單：航空服務、鐵道運輸管理、城市軌道交通運營管理、城市軌道交通供電、鐵道施工與養護、建筑工程施工、 建筑裝飾、電子與信息技術、電子電器應用與維修、機電技術應用、數控技術應用、汽車制造與檢修、計算機網絡技術、中級護理。

培養目標：培養掌握數控原理、數控編程和數控加工等方面的專業知識及操作技能，從事數控程序編制、數控設備的操作、調試、維修和技術管理，數控機床加工程序的編制、數控機床的操作、調試和維修，數控設備管理的高級技術應用性專門人才。

培養要求：本專業是為培養學生從事數控加工、機械產品設計與制造、生產技術管理等方面的高等工程技術應用型人才，是具有實用技能特點的特色專業。要求學生能在生產現場從事產品制造、開發工作，或在技術部門從事工藝、管理工作。主要培養學生數控編程、加工及數控車床、數控銑床、數控加工中心及其它數控設備的操作維修、維護方面的理論知識和專業知識。

教學課程：專業核心課程與主要實踐環節：機械制圖、機械設計基礎、數控加工技術、數控加工編程與操作、數控原理與系統、CAD/CAM應用、數控機床使用及維修、數控機床電氣控制、工業企業管理 、制圖測繪、PLC實訓、機加工實習、CAM實訓、數控機床操作技能實訓、專業課程的課程設計、畢業實習(設計)等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

學院建設布局合理，教學設施完善，教學手段先進，教育經驗豐富，教學理念前瞻，育人目標明晰，專業設置科學，課程安排合理。學院先后投資建有先進的辦公自動化系統、多媒體教學系統、校園通訊網絡系統、科技圖書中心、技能等級認證中心、機械加工、電子實訓大樓、足球場、籃球場、溜冰場、室內運動館和中高檔學生公寓，教學和生活設施完善，功能齊全。

學院設有機電工程、建筑工程、管理科學、計算機管理工程四個大系，近20余個專業。各專業貼近市場要求，是社會需求旺盛的專業。學院師資力量雄厚，擁有一支師德高、專業強、業務精、結構合理的專兼結合的雙師型教師隊伍，教學組織規范，教學管理嚴謹，辦學23年來為國家培養了幾萬名各類人才。

學院堅持黨的教育方針，堅持“以人為本、實踐為重、科技創新”的辦學理念，將科學、自然、文化完美的融為一體，著力培養實用型、復合型、創新型人才。近年來，學院被重慶市教委、重慶市人民政府評為“規范學校”、“文明單位”、“文明禮儀示范學校”“環境衛生工作先進集體”、“綠化工作先進集體”、“園林學校”、“重慶市辦學工作先進單位”，教育教學和管理都得到了上級政府和教育主管部門的肯定。