貴州旅游學校旅游服務與飯店管理專業就業方向：本專業畢業生主要面向旅行社、酒店賓館、旅游景點等行業從事導游和酒店服務與管理工作。

　　旅游服務與飯店管理專業培養目標：本專業培養熟練掌握旅游與飯店行業必備的基礎理論知識和專業技能，能從事導游、旅游產品市場營銷、旅游接待策劃及飯店、酒店、賓館服務與管理等工作的技術應用型人才。

　　旅游服務與飯店管理專業課程：普通話與口才、社交禮儀、旅游英語、旅游學概論、導游基礎知識、導游業務，旅游市場營銷學、旅游心理學、旅游政策與法規、現代飯店管理、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理。