成都鐵路學校指出：12月27日我校組織學生食堂全體人員進行了食品安全知識考試。

　　為將食品安全工作落到實處，自去年新校區學生食堂運行營業以來，后勤部繼續堅持十年年以來的一貫做法，即每周末組織對食堂員工進行食品安全知識培訓，由后勤簡科長和食堂主管王勇進行授課，期末還要進行考試。通過培訓，使食堂員工真正做到思想上重視食品安全，工作中貫徹食品安全，保持了自建校以來未發生一起食品安全事故的良好局面，我校學生食堂成為名副其實的放心食堂。