郫縣友愛職業技術學校食品生物工藝專業招生

培養方向  

本專業主要面向川菜產業園，培養具備化學、生物學、食品科學、管理學的基本知識，掌握食品安全學、食品營養學、食品毒理學、食品質量與安全檢測等方面的基本理論、知識和技能，具有創新意識、創業精神、實踐能力和持續發展潛力的，畢業后能在餐飲服務及食品生產企業，科研機構、監督檢驗機構等企事業單位，從事食品分析檢驗、質量安全控制、企業管理、安全評價、生產經營及科學研究等方面工作的應用型、復合型高級技術人才。  

核心課程  

食品營養學、食品化學、食品加工與保藏原理、食品微生物檢驗、儀器分析、食品理化檢驗等  

班級設置  

食品生物工藝班：  

招生50人  

學生出路  

川菜產業園區各大企業的食品檢驗、品控等