蓬萊市高級職業學校創建于1996年，占地215畝，建筑面積5萬平方米，資產總值5000萬元。幾年來，學校堅持以服務為宗旨，以教學為中心，以管理為重點的“三為”工作方針，高標準治學，高起點建設，高水平育人，先后榮獲煙臺市明星學校、山東省教學管理規范化學校、山東省教書育人先進單位稱號。

蓬萊高級職業學校開設專業

2000年6月，該校被教育部授予國家級重點中等職業學校。學校現有高中部16個教學班。中專部48個教學班，開設旅游服務與管理、計算機應用與廣告設計、機械制造與維修、電子電器、機電技術、財務電算化、中餐烹調、服裝制作、汽車維修與駕駛、建筑工程預算等10個專業，現已成為以旅游為龍頭，烹飪為特色，機械、微機為重點的專業發展格局。

蓬萊高級職業學校辦學規模

學校設有多媒體教室、電化教室、電工實驗室、形體訓練室、中西餐廳訓練室、客房訓練室、財會模擬室、語音室、汽車維修實習車間和機械加工實習車間;建有6個高標準微機室;建有教學圖書樓，藏書9萬冊;建有符合國家標準的400米環形跑道和標準足球場。幾年來，學校堅持把育優質學生、樹名牌教師、建特色專業、創一流學校作為辦學方向;堅持把培養有理想、有文化、講文明、守紀律、懂技術、善經營、會管理的技術人才作為培養目標。