中餐烹飪

培養目標：培養具有烹飪基礎知識、烹飪原理、食品營養與安全，具備熟練操作技能、熱菜制作、面點制作、涼菜與雕刻等中、高級技能型人才。

                  烹飪原理教學                     涼菜與雕刻                        菜品切配實作

酒店管理

培養目標：培養具有酒店管理理論、管理方法，具備前廳服務、客房服務、中西餐服務、康樂服務、茶藝、調酒等中、高級技能型人才。

              酒店管理崗前培訓                中餐接待服務                       西餐接待服務

服裝設計

培養目標：培養具有服裝概論、服裝材料、服裝制圖專業知識，具備服裝制作與設計、品牌策劃經營、造型設計、服裝裁剪、服裝縫紉等的中、高級技能型人才。

             學生服裝作品展示                  服裝縫紉制作