酒店管理專業(yè)是學(xué)什么的呢，主要課程有哪些呢，對于酒店管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生畢業(yè)之后能干什么呢，下面小編為大家詳細(xì)分析一下，僅供大家參考。

酒店管理專業(yè)的主要課程

酒店管理專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。

酒店管理專業(yè)畢業(yè)之后的能干什么

學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：

（1）各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；

（2）各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；

（3）各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作；

（4）各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；

（5）各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一。高級(jí)酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。從國內(nèi)來的人大約都有印象，我們所知道的國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。

酒店管理專業(yè)畢業(yè)之后的薪資水平

國內(nèi)的酒店管理行業(yè)用人不足條件較明顯，以下是酒店管理專業(yè)工資方向大體數(shù)據(jù)。普通酒店行業(yè)與星級(jí)酒店、大型酒店集團(tuán)收入差距較大。而兩者用人差距則可見于在于學(xué)歷、實(shí)習(xí)背景上。想要向更高層收入的酒管專業(yè)同學(xué)，擁有一份更高含金量的學(xué)歷、實(shí)習(xí)經(jīng)歷會(huì)幫助你實(shí)現(xiàn)更大個(gè)人價(jià)值。

酒店/賓館經(jīng)理這一職位對求職者要求較高，一般需要五年以上管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉營銷、運(yùn)營、市場等業(yè)務(wù)。因此在上海，酒店/賓館經(jīng)理的薪酬可以達(dá)到10-15K/月，在深圳甚至達(dá)到15-20K/月。而在其他城市這一職位的薪水一般也能達(dá)到6-10K/月。

酒店/賓館銷售這一職位由于工資構(gòu)成是底薪+提成，所以單從城市來看區(qū)間就比較大，最低和最高之間的差距可以達(dá)到15K，工資浮動(dòng)較大。數(shù)據(jù)顯示，超大型一線城市一般在6K-8K/月，其他城市則為3K-6K/月。

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